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京都・東山の老舗京菓匠、「巳」モチーフの迎春お菓子を販売

京都・東山の老舗京菓匠、「巳」モチーフの迎春お菓子を販売

2024.12.12

慶応元年（1865年）から続く老舗京菓匠株式会社七條甘春堂（本社:京都市東山区鍵屋町　代表：木ノ下圭子）は、2024年12月10日（火）より、新年を祝う縁起のいいお菓子として干支をモチーフにしたお菓子など数々を販売。
七條甘春堂は、三十三間堂の名で親しまれる蓮華王院の近くに、慶応元年(1865年)からの和菓子づくりの暖簾（のれん）を守り続ける京菓匠です。

七條甘春堂　迎春菓子

令和7年(2025年)の干支は「巳」。「巳」は古来より知恵や再生、そして豊穣（ほうじょう）の象徴とされています。「巳」は蛇を意味し、脱皮を繰り返して成長することから、「変化」や「新しい始まり」をあらわします。また、蛇は、神話や伝承にも登場し、財運を呼び込む縁起の良い存在としても知られています。
そんな「巳」をモチーフにしたお菓子の数々をご紹介しましょう。

迎春上生菓子

今年限定のおめでたい迎春上生菓子。上生菓子は、和菓子の伝統に培われた技法を用いて、四季や和歌などさまざまな事柄を題材にして表現したお菓子のこと。七條甘春堂の上生菓子は、京都東山の水と上質な材料を使って、職人が一つ一つ手づくりしています。