きょうオープン、大阪限定の”生食感”キャラメルスイーツ店
2025.04.23
20分で完売！？キャラメルスイーツ専門店「THE CARAMEL CROWN」
全国で大阪だけのキャラメル菓子専門店「THE CARAMEL CROWN」がきょう（4/23）、阪急うめだ本店（大阪市北区）でグランドオープンしました。同店で販売される商品の特徴は“生食感”。ひとつの商品でさまざまな食感を味わうことができ、一度口にするとキャラメルのコク深さとバターの風味が広がります。※表示価格は全て税込
THE CARAMEL CROWN【4/23 撮影】
同店のイチ押しは「キャラメルフォンデュ・チーズケーキ メルディクラウン」（1,988円/３個入り）というクリームチーズケーキ。ロゴに施された王子がまとっている“とろとろ”した王冠の模様をキャラメルソースの直火ブリュレで再現。インスタ映え間違いなしの商品です。かわいい見た目に反して、手でもって食べると、鼻先にクリームチーズがついてしまうくらいの大きさ（直径約６cm、高さ約５cm）で、ボリューミーな生菓子となっています。
キャラメルフォンデュ・チーズケーキ メルディクラウンのブリュレ中の様子【4/23 撮影】
キャラメルソースがかかったクリームチーズのムース・フロマージュは、甘さ控えめで、すっきりとした口当たり。土台はコーヒーのようなビターな味わいのキャラメルクリームがぎっしり詰まったタルトで、ムースの中はバターキャラメルソースやジェノワーズ（スポンジケーキ）が層になっていて、いろいろな味が感じられるので、食べていて飽きません。
キャラメルフォンデュ・チーズケーキ メルディクラウン（1,988円/３個入り）
同商品は、午前10時（開店時）と午後５時だけの時間限定販売で、購入できるのは一人２点まで（オープン初日1回目の販売は、わずか20分で完売）。阪急うめだ本店ECサイトから予約販売を実施していて、4/23(水)午前10時から５月分、5/15(木)午前10時からは6月分の予約をすることができます。
阪急うめだ本店ECサイト
※店舗受け取りのみ
※受け取り時間は正午から午後５時までの間
※日持ちは当日中/要冷蔵
阪急うめだ本店ECサイト
※店舗受け取りのみ
※受け取り時間は正午から午後５時までの間
※日持ちは当日中/要冷蔵
キャラメルフォンデュ・チーズケーキ メルディクラウン（1,988円/３個入り）【4/23 撮影】
ほかにも、「THEバターキャラメルサンド」や「キャラメルミルフィーユ」「キャラメルケーキ」がスタンバイ。同店の顔となるお菓子は言うまでもなく「THEバターキャラメルサンド」ですが、ぜひ食べていただきたいのが「キャラメルミルフィーユ」と「キャラメルケーキ」です。
THE CARAMEL CROWN【4/23 撮影】
「キャラメルミルフィーユ」（1,080円/５個入り）は、フロランタンから着想を得たカリサク食感のミルフィーユ。アーモンドスライスをまぶして焼き上げた108層（メーカによる）のパイ生地はサクサクしていながら、やわらかさもあり、とても軽やかです。ほろ苦い香ばしさもあり、焼きたてのクロワッサンを食べているかのような錯覚に陥ります。
※日持ちは販売日含め14日以上
※日持ちは販売日含め14日以上
キャラメルミルフィーユ（1,080円/５個入り）
「キャラメルケーキ」（1,134円/４個入り）は、ニュージーランドバターの芳醇（ほうじゅん）な香りが漂うスポンジケーキ。バターキャラメルケーキの表面をビターキャラメルペーストで覆っていて、キャラメルのコクが感じられるしっとり食感の上品なミニケーキです。
※日持ちは販売日含め20日以上
※日持ちは販売日含め20日以上
キャラメルケーキ（1,134円/４個入り）【4/23 撮影】
店頭では、「THEバターキャラメルサンド」「キャラメルミルフィーユ」「キャラメルケーキ」全ての味見ができるオープン記念発売セット「キャラメルクラウンギフト」（1,728円/７個入り）も発売中。なくなり次第、販売終了となりますので、気になる方はお早めに。
THE CARAMEL CROWN【4/23 撮影】
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