【天満・ランチ】打ちたての麺がうれしい「一品居」
2023.08.17
平たいのから細いのまで麺の形も色々「一品居」（天神橋３丁目）
JR天満駅から天神橋筋商店街を南へ５分。
阪神高速の下の大きな交差点のひとつ先の角に、窓越しに麺を打つ姿が見えるお店がここ。
蘭州牛肉麺が食べられるお店ですが、そのほかのいろんな種類の麺も楽しめます。
「丸麺」「平麺」「三角麺」に「ヒツジ麺」⁉︎
メニューはちゃんと写真つきなので、それを眺めながら何を食べようか考えるのも楽しいひと時です。
しか～し、こうも暑いとやっぱり昼にはつるつるっと冷やし中華かな、と「中華冷麺」（980円）をオーダー。人気メニューの一つなんです。
阪神高速の下の大きな交差点のひとつ先の角に、窓越しに麺を打つ姿が見えるお店がここ。
蘭州牛肉麺が食べられるお店ですが、そのほかのいろんな種類の麺も楽しめます。
「丸麺」「平麺」「三角麺」に「ヒツジ麺」⁉︎
メニューはちゃんと写真つきなので、それを眺めながら何を食べようか考えるのも楽しいひと時です。
しか～し、こうも暑いとやっぱり昼にはつるつるっと冷やし中華かな、と「中華冷麺」（980円）をオーダー。人気メニューの一つなんです。
きゅうりとハムとパクチーがのった甘酢でいただく冷麺です。
パクチーが苦手なら申告すると外してくれるし、逆に大好物の方には「パクチー増し」（100円）も。
そして麺はマスターが手うちしたもの。しっかりと冷やしていますが、もっちもち。おいしいですね。
シンプルだけどちょいピリ辛の、それでも優しい口当たりの甘酢スープの味は体にしみます。
しみじみと食べていると「バンっ！バンっ！」と音が店内に響きます。
なんと、お客さんのオーダーに合わせてマスターが曲芸のごとく麺を打っているではありませんか！
パクチーが苦手なら申告すると外してくれるし、逆に大好物の方には「パクチー増し」（100円）も。
そして麺はマスターが手うちしたもの。しっかりと冷やしていますが、もっちもち。おいしいですね。
シンプルだけどちょいピリ辛の、それでも優しい口当たりの甘酢スープの味は体にしみます。
しみじみと食べていると「バンっ！バンっ！」と音が店内に響きます。
なんと、お客さんのオーダーに合わせてマスターが曲芸のごとく麺を打っているではありませんか！
凛々しいお姿は見とれるほどです。
こんなパフォーマンスを間近で見られるなんて、ちょっとした旅気分を味わえますね。
今日は冷麺でしたが、温かい麺もスープがおいしくておすすめです。
ぜひ一度本場の打ちたて麺を味わってみてください。
こんなパフォーマンスを間近で見られるなんて、ちょっとした旅気分を味わえますね。
今日は冷麺でしたが、温かい麺もスープがおいしくておすすめです。
ぜひ一度本場の打ちたて麺を味わってみてください。
店舗情報
一品居
11:00-23:00 ※日曜休み
大阪市北区天神橋３丁目９‐16
06-6809-3658
11:00-23:00 ※日曜休み
大阪市北区天神橋３丁目９‐16
06-6809-3658
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