1月25日(土)午後1時からのカンテレ『ウラマヨ!』は、【今グイグイきている!噂(うわさ)のグルメチェーンの裏側】を放送。その中から、店の数は約340店舗、焼肉食べ放題業界でNo.1の年間売上860億円を誇る王者・焼肉きんぐについてお届けします。
今回の番組には現在放送中のドラマ『
未恋~かくれぼっちたち~』で主演を務める伊藤健太郎さんが初登場!
俳優活動10年で深く理解したこと―伊藤健太郎インタビュー
伊藤さんは「それこそ焼肉きんぐは、ちょっと前にマネージャーチームとみんなで行きました」と、店を訪れたばかりだと明かし、小杉さんが「ワイワイしながら食べられて仲も良くなるしね!」とその場を想像すると、「そうかなと思って行ったんですけど、やっぱり食べ放題なのでいっぱい食べたくて、僕は頼むのに必死であんまりしゃべってなかったです(笑)」と食いしん坊な一面を見せていました。
そんな焼肉きんぐは2007年の創業以来、店舗数・売上高ともに右肩上がりという驚異的なグイグイぶりで、休日は家族連れを中心に常に満席状態。ちなみに番組が取材した大阪のとある店舗では、待ち時間が180分以上の62組待ちという盛況ぶりでした。
焼肉きんぐがここまで人気を獲得する理由は、何といっても130種類以上もある豊富なラインナップ。食べ放題の焼肉メニューは、定番のカルビ、ハラミ、ロースをはじめ約50種類。もちろん子供が大好きな唐揚げやフライドポテト、ひとくちチヂミなどのホットフードに加え、冷たいトウモロコシスープや旨辛カルビスープなどスープメニューも5種類と充実しています。
またアツアツの石焼キムチビビンバや、石焼キーマカレーなど様々なご飯ものから、シメのひとくち冷麺、冷やしそうめんまであり、さらには杏仁豆腐やロールケーキ、ショコラケーキといったデザートが10種類以上も。それら全て合わせて130種類以上のメニューが楽しめる一番人気の“きんぐコース”は、100分間食べ放題で3,608円(税込※一部店舗では価格が異なります)。幼児は無料、小学生は半額、60歳以上は500円引きと、家族で出かけたくなる値段設定となっています。
特に人気なのが、壺(つぼ)漬けドラゴンハラミ、炙(あぶ)りすき焼カルビ、ねぎポンで食べる大判サーロイン、厚切り上ロース~ガリバタ醤(しょう)油~、そして看板メニュー・きんぐカルビの“五大名物”だそうで、しかもこのうち厚切り上ロース~ガリバタ醤(しょう)油~は、約130種類の中で最も原価率の高い、つまりお客さんにとってお得なメニューだということです。
その厚切り上ロースなどがスタジオに登場すると、吉田さんは「そうそうこの焼肉が食いたいねん!白飯と合うわ~これ!」と大絶賛し、伊藤さんも頬張った瞬間、目を見開いて「うわぁ!うんまぁ!」と感動。「ガリバタ(ガーリックバター)やばいですね!ひと切れでごはんめちゃめちゃ食べられます」とあっという間に完食していたのでした。
番組では焼き肉の達人も登場し、オススメのアレンジレシピ“悪魔のガリバタ飯”を伊藤さんが実際に調理しながら教わります。「料理に凝っていて、形から入るんでフライパンはステンレス製を使ってます(笑)。友達からは“結婚できないだろ!”って言われますね(笑)」と打ち明けたほど料理大好きな伊藤さんの腕前は…。